いつもの訪問者。。   ハーモニーママ 2017/06/25
また今年もやって来ました。
厨房の街灯の下の窓に張り付いている『ヤモリ』です。
ダーリンは『やんこ』と名前を付けておりました。
ところが今までと様子が違います。
今回は子供を連れてやって来ました。
街灯の明かりに群がって、窓ガラスに留まっている『蛾』を食べにやって来るのです。

毎年、夏休みの頃、夕方になるとここを定位置にして『蛾』を食べながら3個位の卵を産み、秋になるといなくなりますが、一体どこからやって来て、どこに住んでいるのか分かりません。
これを『可愛い』と、おっしゃる方も多いのですが、私は大の苦手です。
出来れば見るのもしたくないほど苦手です。
毎年のことですが、嫌な時期がやって来ました。。。

  

『ブラックベリー』   ハーモニーママ 2017/06/24
去年植えた『ブラックベリー』の木です。
50cm位の高さで割りばしほどの木の太さでしたが、1年でこんなに大きくなりました。
去年の地震の年を忘れない為に記念に植えたのでした。
どうやら、阿蘇と言う気候が果物などにとても向いているのでしょう。
すぐに根付いて成長します。
こんなに実が鈴なりになりましたが、今年は半分ほど収穫して小粒の実は収穫しないで落としてしまいます。
理由は木をしっかり太らせて地下で根を張らせるためです。
そうすることにより、地上の方に栄養が取られないで地下に根を張ることが出来るのです。
惜しいのですが、今年は欲を出してはダメな年なのです。
来年からの収穫は期待できそうです。
『ブラックベリー』のジャムを作って、お客様のデザートのトッピングに使います。。

  

『ブルーサルビア』。。。    ハーモニーママ 2017/06/23
『サルビア』と言うと赤い色だと思うのですが、実はこれも『サルビア』の花なのです。
2年前『智君』が持って来て植えました。
この花の名前は『ブルーサルビア』といいます。
ブルーと言うより紫に近いのですが、2年前、地植えをして花が終わったらそのままにしておりました。
すると、去年『こぼれ種』から芽が出て、前の年より少し多めに花が咲きました。

そして、2年後の今年はさらに『こぼれ種』から芽が出てこんなにたくさんの花が咲きました。
息の長い花ですので、ずいぶん長いこと楽しめます。
すーっと立って凛としてて気品があります。
大好きな花の1つになりました。。

  

紫陽花。。    ハーモニーママ 2017/06/22
そろそろ紫陽花の季節がやって来ました。
『ハーモニー』の庭には紫陽花が植えてあります。
でも『やま紫陽花』も植えてあります。
植えた記憶はないのですが自然に出て来ました。
私が紫陽花の中で最も好きなのは『がく紫陽花』。。
周辺に花が付いていて芯の方には花びらがない『がく紫陽花』が大好きです。
とても優しくて控えめで、遠慮がちなのが何とも言えず好きです。
それに比べダーリンは一般的な丸くて大輪の紫陽花が好きだと言います。

庭には私達が、それぞれ好きな2種類を植えているのですが『やま紫陽花』も2種類自生しております。
その1つは最初の頃は白色で、終わりになると燃えるような真っ赤な色に変化します。
不思議です。
それがとっても可愛らしいのです。
紫陽花と言えば紫や赤紫、青やピンクなどが多い中、深紅の色はとても珍しいと思います。
これから変化して行くのを見るのも楽しみです。。

  

子育て。。   ハーモニーママ 2017/06/21
毎年、我が家の外の陶器の椅子の中は、小鳥達の格好の巣になっています。
小鳥達が巣立ったら巣を捨てて何もない状態にするのですが、次の年、またやって来ては新しく巣を作って子育てをします。
今年もそ〜〜っと見てみましたら、おっ!8個も可愛い卵が入っていました。

2年前、桜の木に取り付けるようにと、常連さんの『池永釣り名人』が巣箱を作って持って来て下さいました。
仕事は『釣り』ですが、小鳥のことについても趣味と言うには申し訳ないほどの物知りです。
毎年、この巣箱からも小鳥達が出たり入ったりしているところを見ると子育てをしているようです。
ハーモニーの周辺には20種類以上の小鳥が生息しているとのことですが、蛇に食べられないように子育てが出来ますように。。

  

ミッキーマウス。。   ハーモニーママ 2017/06/20
先日のお昼前『ピンポ〜〜ン♪』。。
宮崎の常連さんです。

ここの奥様も花が大好きで、お会いすると花の話に花が咲きます。
去年の地震の2週間前『マツリカ』と言う木を持って来て下さいました。
ところが、温かい宮崎と寒い阿蘇との気候の変化にどうなるのか心配でした。
秋が終わり冬がやって来ました。
去年の一番寒い時は−10度まで下がりました。
寒さの中『マツリカ』は、どうしているだろうかと見に行きましたら、案の定、葉っぱが全部落ちて枯れ木のようになってしまいました。
「あ〜〜!!どうしよう。。枯らしてしまったぁ。。○○様に申し訳ないねぇ。。」と主人と話しておりました。

その後、春がやって来て『マツリカ』のことが気になりながら観察しておりました。
すると、枯れ木の横から新芽が出ていました。
「あ〜〜!!生きてる。。。」
それからは大事に大事に堆肥をあげたりしながら見守りました。
すると、ちゃんと応えて見事な葉っぱが出て来ました。
あ〜!これでもう安心です。

今回いらしたのは『ミッキーマウス』と言う木を持って来て下さったのでした。
奥様はこれが欲しくて色々探されたそうですが、どこにも売っていなかったそうです。
ところが、ある植物園に行った時、偶然見つけて2鉢買われたそうです。
1つは自分の分で、もう1つは私の分だそうです。
かわいいいミッキーマウスの形をした花が咲くのだそうです。
楽しみに、そして大事に育てたいと思います。
いつも、ありがとうございま〜〜す。

  

車検。。    ハーモニーママ 2017/06/19
長男から赤のバンガード9年乗りをもらったはいいのですが、すぐに車検。。。
早速、14年前からずっとお願いしているKさんの所に走りました。
以前のセフィーロもKさんが隅から隅まで見て下さっていましたので、安心して乗れたのですが、さすがに遠乗りだけは止めるように息子から言われていました。
でも、愛着があってなかなか手放せないセフィーロは23年乗りで33万キロでした。
このバンガードがやってきたおかげで、やっと手放すことになりました。
ところが、私は車の運転が嫌いで年に1,2回くらい、しかも『ハーモニー』の周辺限定で運転していましたので、バンガードに乗れるのか心配でした。

バンガードを車検に出すと言うことは、ダーリンが軽トラに乗って、私がバンガードを運転して行かなければならないと言うことです。
近所とは言え不安です。
ダーリンから簡単な説明を受けて「僕の後ろを着いて来なさい。」と。。
坂を下って325号線を走っておりましたら、何だか車内がうるさいのです。
サイドブレーキははずしてあるのに、スピードも出なくておかしいのです。
ダーリンはスイスイ走って行ってしまいました。
私が道路わきに停車して、やっと気が付いてくれました。
そして、よくみてもらったところ「スポーツモードのローに入ってるじゃないか。これはドライブの所に2通り切り替えがあるんだよ」と叱られました。
そんなの言わなかったのに。。。
あいつめ!!

  

御年100歳〜〜♪   ハーモニーママ 2017/06/18
昨夜お泊りのお客様は御年100歳になられました。
毎年1月2日に娘さんご夫妻と、いらして下さいます。

今年も1月2日にいらして下さったのですが、100歳の誕生日を迎えることになり『ハーモニー』に、ご家族みなさんが集まられました。
遠くはアメリカ人の方と結婚された娘さんご家族も駆けつけられてのお祝いは、本当に心温まるお祝いでした。
皆さんでハッピーバースデイの歌を歌ってあげますと、嬉しそうにローソクの火を4回に分けて消されました。
ゆっくりゆっくりとは言え階段も上られます。
お食事も最近は量を少なくしてですが、全部召し上がられます。
そして、何はともあれ、私の健康をいつも心配してくださいます。
「私はあなたのことを時々思い出すんです。あなたが元気にしておられるかなぁ。。。と心配です。ここまでになる為には随分苦労もされたでしょうに、よく頑張っておられるなぁ。。と思っています。今日もあなたに会えて嬉しい。。体に気を付けて頑張って下さいね。」と言いながら涙をポロポロこぼされます。
もったいなくて有難くて感謝でいっぱいになります。

お帰りの時、恒例の「また生きていたら来年来ます。それまで元気にしています。」と、おっしゃいます。

お祝いは福岡の自宅近くでされるのが普通ですのに、わざわざ遠い阿蘇まで大勢で集まって頂き、何と言えばいいのか言葉が見つかりません。
心に留めて頂いていることに感謝して、今日も元気に頑張ります。
本当にありがとうございました。
また、必ずお会いできると信じてお待ち致しております。。

  

その2. 2017/06/18
100歳〜〜♪

  

会いたくて来ちゃいました。。   ハーモニーママ 2017/06/17
今日のお昼過ぎに『ピンポ〜〜ン♪』。。
年に10泊くらいされる常連さんでした。

先月、ご主人様が『頸椎ヘルニア』の手術をされて、まだちゃんとくっついていないと言うのに、奥様が「ハーモニーに行きたくてウズウズして我慢できずに来てしまいました。」とな。
それでも、来月ご予約を頂きましたのに「子供達も会いたがってて限界です。」とも言って頂きました。
こんなジジババの顔を見たところで何と言うことはないのでしょうが、会うとやっぱり可愛いです。
一番上のお姉ちゃまが生まれて半年の頃からいらして下さっておりますので、子供たちは『阿蘇の爺ちゃん、婆ちゃん』と思ってくれています。
今回は奥様のお母様も「私もくっついて来ましたぁ。。」と。。
有難いことです。

2番目のお姉ちゃまが、夕べ遅くまでかかって作ったと言うハートのビーズの指輪をもらいました。
私への誕生日プレゼントだそうです。
はてはて愛の告白を受けて返事は何としましょう。。

土曜日と言うこともあり、仕込みで大忙しでしたので、ほんのわずかな時間でしたが、長男の嫁が焼くシフォンケーキとガトーショコラを買ってお帰りになりました。
ただただ、有難くて嬉しくて言葉もありません。。。

  

その2. 2017/06/17
愛の告白。。

  

地植え。。   ハーモニーママ 2017/06/16
今日は鉢植えの花達を地植えにしました。
鉢植えで楽しむ時期が終わったら地植えにしてあげなければいけません。
地植えにすることで、終わりかけていた花がのびのびとした環境になり、また再び元気になってツボミをどんどん付け始めるからです。
これからも、しばらくはまた花を楽しむことが出来ます。
玄関までの通路が賑やかに明るくなって来ました。。

  

綺麗ねぇ。。   ハーモニーママ 2017/06/15
今日で4日目。。
草むしりが嫌いではない私ですが、さすがにそろそろ限界に来ました。
体のあっちこっちが痛いです。

でも、ちょっとだけ不思議なことに気が付き始めました。
草と戦って4日間、長い時は6時間ほどかかって草むしりをしましたが、自分で言うのもなんですが、本当に綺麗に草が無くなりました。
終わった後、草のない綺麗な庭を眺めながら、達成感があり体の痛みを感じなくなりますから不思議です。

雨が降り続く前に終わらせたいと思っておりましたので、まずは計画通りに進んで大成功!
ダーリンが「友子ちゃん、ちょっと今回は頑張りすぎだよ。綺麗にはなったけど、これ以上はしない方がいいよ。体に悪いよ。」と言いますので、最後の水撒きをダーリンにしてもらいながら「綺麗ねぇ。。」と、つぶやいたのでした。。

  

雨の前に。。   ハーモニーママ 2017/06/14
この3日間、お昼前からボチボチと庭の手入れに精を出しておりました。
ずっと、そのままになっておりましたお隣との境に植えてある『どうだんツツジ』が伸び放題になっておりましたので、お隣さんにちょっと入らせて頂いてバリカンで刈り込みました。
バッサバッサと惜しみなく刈り込みますと、お隣さんが「さっぱりと涼しげになりましたね。このどうだんツツジは綺麗で、私達も楽しんでいたんですよ。」と言って頂きホッと胸を撫で下ろしました。

そして、私はと言うと炎天下の中でしたが、長雨になる前に草むしりを終わらせなくては、夏に向けて大変なことになりますので1日4時間と決めて頑張りました。
夜は体中が痛くなり、ダーリンと二人とも鎮痛用テープを貼っております。
まだしばらくは草むしりが続きます。。
痛〜〜い!!

  

その2. 2017/06/14
炎天下の中。。

  

幼稚園で。。   ハーモニーママ 2017/06/13
先日は長男の所の下の子が幼稚園の誕生会でした。
前の日から「明日は誕生会を観に行くからね。泣かないで行ってね。」と約束していました。
ところが、朝はまたいつものように涙涙の儀式で送り出すことに。。。
後から幼稚園に行った時は泣き止んで笑顔になっておりましたのでホッとしました。

最近はクラスの3分の1くらいは、夫婦二人で参観日に参加されるお家があるようで、時代は目に見えて変わっているようです。
確かに夫婦二人の子供ですから、夫婦二人で子供のことをするのがいいのは当たり前ですが、昔では考えられないことでした。
妻の方が専業主婦でなく仕事をしていても、家事と育児は妻の物だった時代とは考え方が大きく違ってきたように思います。

我が家は息子の仕事が不規則で、子供の行事の時間が取れませんので、長女の時にもそうしたように、ジジババが代わりを務めることにしました。
集合写真には、ちゃっかり写っちゃったババでした。

  

バッグの中に。。   ハーモニーママ 2017/06/12
私は、いつでもバッグの中に飴を忍ばせています。
口寂しい時や、子供たちが静かにしなかったりした時など、この飴がとても役に立つのです。
好みがありますので、色んな種類の飴を入れています。

先日もペンション仲間の飲み会があった時の最後に、飴をみんなに出しましたら「大阪のおばちゃんみたいだなぁ。。」と言われましたので「そうよ。飴ちゃんを食べなさい。」と言って飴を配るものですから、まるでお母さんみたいでした。

孫のプールの帰りにも出してあげますと喜びます。
でも、一番喜んでいるのはダーリンかもしれません。
1度に10個位は食べてしまうのです。
しかも舐めるんではなくて、口に入れたらすぐにガリゴリガリゴリ噛み始めます。
1個2個では物足りないようです。
まるで、子供みたいなダーリンです。

  

『らっきょう』。。   ハーモニーママ 2017/06/11
『らっきょう』の季節がやって来ました。
『酢らっきょう』は長男の嫁が自分の所と嫁の実家と私の所の3軒分作ってくれておりました。
今年も作るだろうと思いましたので、先日「実家のご両親の為に作ってあげなさい。私の所は自分で漬けるから大丈夫よ。」と事前に言いました。
ダーリンも私も、この時期が来ると『酢らっきょう』だけではなく、鹿児島の独自の食べ方をします。
その食べ方とは、スライスして水でサッと洗ってギュッと絞って鰹節と絡めてお醤油をかけて食べるのです。
新玉ねぎの時もそうしますが、全く同じようにして食べるのが大好きです。
お客様に、これをお出しすると、その美味しさに皆さんがびっくりされます。
この時期だけの楽しみ方です。
お酒の当てにはたまりません。
美味し〜〜い!!

  

最後の。。   ハーモニーママ 2017/06/10
今月で閉店する熊本市内の『うな専』。。。
またまた行って来ました。
『うなぎ』が大好きなダーリンと長男の嫁は、朝からウキウキ。。。
満面の笑顔です。

予約の電話をしましたら「予約分のウナギは終わりました。」とな。
ならば、並ぶしかありません。
11時からなのですが、余裕を持って10時30分に着くように行きました。
ところがもうすでに5,6人並んでいました。
しかも、雨ですので、1人が並んで他の家族は車の中で待機中。。
と言うことは予約分50食。当日分50食。。
大丈夫かなぁ。。。
何とか入れました。

見て下さい。
この笑顔。。
美味しく、みんなご飯のお替りまでして完食しました。
これで、もう二度とここの『うなぎ』は食べることが出来ません。

娘さん二人のうちのお姉さんは『うなぎ』が食べれないとのことで、妹さんのご主人に跡取りをさせようと修行をされたらしいのですが「向き不向きがあって、無理でした。」とのことでした。
それもそのはず、朝4時過ぎにはお店に来て100匹の『ウナギ』を裁かれるのだそうです。。
それにしても惜しい!!
こんなに惜しまれるお店は、なかなかないだろうと思うのですが。。。

食べ終わって外に出ましたら、雨の中20人くらい並んでいました。
あれ〜〜??
あと20匹くらいしか残っていないはずですが。。。

  

庭の手入れ。。   ハーモニーママ 2017/06/09
庭の手入れが追いつきません。。
庭師の方にお願いしているのですが、あっちこっちのお庭の手入れを掛け持ちしていらっしゃいますので、なかなか手が回りません。

地震の前までは1ヶ月に2日位休みにして朝から晩まで二人で手入れをしていたものでしたが、地震後はやる気が起こらなくて庭師さんにお願いしておりました。
でも、もう1年が過ぎました。
後ろを向いたり、過去を悔んだりするのを止めて、また自分達で庭の手入れを始めることにしました。
冬が終わって、春を待っていた庭の花達が私達のことを待っていてくれたように思いました。
花が終わった根元に、お礼肥えの堆肥をあげながら「ありがとうね。また来年宜しくね。」と、話しかけました。
ダーリンも剪定が、だいぶ上手に出来るようになりました。
良かった良かった。。

  

その2. 2017/06/09
庭の手入れは楽しい〜〜!

  

出番です。。   ハーモニーママ 2017/06/08
長男の所は女の子だけですのでダーリンの出番はあまりないように思っておりましたら、最近、長女が「お爺ちゃま、これが分からない。。」と言って持って来るようになりました。
ダーリンが教えていると「あ〜〜!分かった。」と。
「じゃぁ、今度は自分でやってみなさい。」と、やり取りが続きます。
「お爺ちゃま、ありがとう。教え方が上手でまるで先生みたい。」とな。。。
「当たり前だろ!ずっとこれが仕事だったんだよ。」と、言うと「ふ〜〜ん。」と言いながら自分の部屋に帰って行きました。

翌朝、嫁が「お爺ちゃまの教え方の方が分かりやすい。って言っていましたよ。帰って来れる時は教えてやってくださいね。」とな。
ダーリンは「女の子は扱いが分からん。もう僕の出番はないだろうね。」と言っておりましたので「良かったわね。あなたの出番があって。。」と言いますと、まんざらでもない様子。
まだまだ、隠居は許されないようです。。

  

綺麗でしょ 。    ハーモニーママ 2017/06/07
先日『智君』とお父様が持って来て下さった花達を、どこが一番いいかと考えた末、お客様に観て欲しいとの思いから、やっぱり玄関に置くことにしました。
花のある生活って、本当に素敵です。
自然と笑顔がこぼれます。
朝は早くから小鳥たちが鳴いて、お花もいっぱい咲いてて。。。
幸せねぇ〜〜。

  

小物作り。。   ハーモニーママ 2017/06/06
お休みの日は何が嬉しいって小物作り。。
今回は朝から晩まで『ウェッジウッド』の布を使ってポーチやポケットティッシュ入れを作りました。

『ハーモニー』の一角に手作りのコーナーがあるのですが、自分で作ったり編んだり縫ったりしたものを置いています。
御商売としては材料代だけのような値段設定ですので、旅の途中に衝動買いしてもさほど気にならないようにしてあります。
商売っ気がないせいか手作りの物を眺めていると癒される私は、棚に置いてあるだけで嬉しいのです。
売れても売れなくてもいいと言う感じでしょうか。
でも、不思議なもので売れる時はバタバタと棚の小物たちが袋に詰められて行きます。
売れたら次を作っている状態です。
先日は大量に売れましたので、急いで作らなくてはいけませんでした。
それで1日中ミシンの前に座りっぱなし。。
あ〜〜!
楽しかったぁ。。

  

久しぶりの食事会。。   ハーモニーママ 2017/06/05
昨日の夜は久しぶりにペンション仲間の『ティンクナ』の家族を呼んで食事会をしました。

『ティンクナ』がオープンした頃から2,3年は時々食事会をしておりましたが、子供が大きくなるにつれてなかなか出来ないでいました。
そして、去年の地震の後、お互いの時間が合う時にするようにしました。
でも『ちぃちゃん』が中学生になりましたので部活の関係で、なかなか思うように時間が取れませんが楽しみにしているようで嬉しいです。

『ティンクナ』が全壊してしまいましたので、今、仮設住宅に住んでいて不自由な生活をしているようですが、今は少しでも早く『ティンクナ』が再開できるのを待ちたいと思います。

毎回「何を食べたい?」と聞くのですが、今回のリクエストは「手巻きずしが食べたい。」とのことでした。
私達も二人だけだと手巻きずしを作ることがありませんので、ちょうど良かった。と乾杯しました。

最後のデザートが楽しみでしようがない『ちぃちゃん』は、さっさと自分の分を食べ終わって、お父さんのをつまみ食い。
「もう1つ作ろうか?」と言いますと、即座に「うん!」と。。
2杯をペロッと食べてしまったのでした。

子供の笑顔に親が癒されて、前に進めているのを感じます。
良かった良かった。。

  

『こんにちは』   ハーモニーママ 2017/06/04
今日のお昼過ぎ『ピンポ〜〜ン♪』。。。
日向のS様ご夫妻です。

去年の地震の後、すぐに支援物資を送って下さったりして、大変お世話になりました。

アッと言う間の短い時間でしたが、久しぶりにお会いしましたので、積もる話に花が咲きました。

次回はゆっくりと時間を作っていらして下さるとのことですので、楽しみにお待ちしたいと思います。
いつも心に留めて頂きましてありがとうございま〜す。

  

置き手紙。。   ハーモニーママ 2017/06/03
昨夜お泊りのお客様は、それぞれ別々に常連さん達でしたが『ハーモニー』で出会われて結婚されました。

阿蘇神社で袴姿の『いつもの青年』と、白無垢姿の『なおみん』様が、お式を挙げられてから8年。。。
時間の経つのがとても早く感じます。
披露宴は『ハーモニー』で、親戚の方達が遠くからいらして1人1人お祝いの言葉を述べられて、涙涙のお祝いでした。

2人が年に2回『お里帰り』をしてくれるのですが、いつも幸せそうなお顔をしていますので、それだけで嬉しくなります。

チェックアウトの後、お部屋にお掃除に行きましたら、いつものようにお手紙が置いてありました。
何気ない小さなことにも感謝して、前に進む二人の幸せを心から願ったのでした。。

  

秘伝のタレとドレッシング。。   ハーモニーママ 2017/06/02
毎月1回〜2回ドレッシング作りをします。
今回は先日、次男坊家族がお里帰りをしたのに合わせて作りました。
いつも6L作りますので3本のうちの1本と、小山家秘伝のタレを1本持たせました。
このタレは息子たちが結婚した時、嫁達に伝授したのでした。
お肉料理なら何でも使える『小山家の万能タレ』で、息子たちは小さい頃から、このタレで味付けしたお肉料理が大好きでした。
どちらも2Lずつ。。
これで、当分は足りることでしょう。。

  

朝の儀式。。   ハーモニーママ 2017/06/01
長男の所の次女は幼稚園生なのですが、毎朝まるで儀式のように泣き始めます。
「幼稚園に行きたくな〜〜い。」と泣くのです。
朝、行く時は私たちの所に『行って来ます。』の挨拶をしに来るのですが、それでも泣きながら「行きたくな〜〜い。ママがいい〜〜。お家にいる〜〜。」と言って泣き叫びます。
それでも、嫁は心を鬼にして園バスに乗せております。

30年前、次男坊がこうでした。。
来る日も来る日も泣いて「ママ、いい子にしているから、お家にいていいでしょ?」と泣き叫んだものでした。
孫に遺伝して可哀想に。。。と思っておりましたら、嫁が「お母様、私も毎朝こうだったようですよ。」と言いましたので、ちょっとだけホッとしました。
泣かないで行けるようになりますように。。。

  

意地の張り比べ。。   ハーモニーママ 2017/05/31
ダーリンは、自分の息子達の子育ての時は、とても厳格な父親でした。
なかなか息子たちにとって気難しい父親の存在とはどう映っていたのか、それなりに良かったり悪かったりだったことでしょう。
寝ている時以外は仕事のことしか頭になかった父親でしたので、子育てのほとんどは母親のものでした。

長男に初めての子供が生まれた時「僕は孫としてこの子を育てないよ。自分の子として育てるからね。」と宣言したダーリンでしたが、男の子しか育てたことがない私達にとって、女の子の子育ては未知の世界でもあります。

先日、長男の家で夕方ダーリンと相撲を観ておりましたら、孫の『R果』がやって来て「RちゃんはDVDを観たいの〜〜。」と言って、テレビの操作を始めようとしました。
私が「Rちゃん、今お爺ちゃまと相撲を観ているのよ。これが済んだら観ていいけど、今は相撲を観せてね。」と言いますと「だめ〜〜!!」とな。
ダーリンも「頼むよ。これを楽しみにしているんだから観せてくれよ。」と言うのですが、なかなかききわけがありません。
私達はあと残り40分をどうやって持ちこたえられるか、あの手この手で引き伸ばしておりましたが、どんどんすねてエスカレートして行き、とうとうソファーに寝転がって大声で反抗し始めました。
この状態をダーリンがどうするのか興味のある所でしたが、私達は完全無視を決め込んで相撲に集中することにしました。
仕方なく私が様子を伺いながら「Rちゃん、あともう少しよ。、待っててねぇ〜〜。」と。。

そして、40分後、さっさとDVDをセットして我がもの顔で夢中になって観ている孫なのでした。
ダーリンが「自分ちで観ればいいのに。。」と、ボソッと言うのがおかしくて。。。
やっぱり自分の子の時の様には行きません。。

  

里帰り。。   ハーモニーママ 2017/05/30
先日、父親と次男坊が男同士の二人旅をしたのは『ティータイム』にも書きましたが、今度は家族でお里帰りをしてくれました。
次男坊が住んでいるのは九州内とは言え、なかなか帰って来れません。
しかも、ダーリンと私の両親計4名が元気に鹿児島に住んでおりますので、そちらの方にもお爺ちゃんお婆ちゃん孝行をしに行かなければいけません。
順番から言いますと、なかなか実家に帰って来るのは少ないと言うわけです。
この貴重な時間を有意義に過ごさなければなりません。
今回は『母の日』と『父の日』のケーキを一緒に食べようと持って来てくれました。

男の子だけの我が家でしたが、息子達が結婚したことで『お祝い』と言う行事が増えました。
男の子は親の誕生日だの『母の日』とか『父の日』なんて、もってのほかでしたが、嫁達がそれぞれ出来る範囲で祝ってくれるようになりました。
有難いことです。

今回は孫にとって、初のトロッコ列車に乗ったようです。
次男坊の所の孫は男の子ですので、乗り物への興味があって、働く自動車や電車などが大好きです。
お里帰りをした時は軽トラに乗せてもらえると言うのを楽しみにしているようです。
『ハーモニー』に着くなり、早速「トラックに乗ろう。乗ろう〜〜。。」と、せがみます。
息子が運転して軽トラで周辺をひとっ走りしますと「楽しかった。楽しかった。」と喜びました。
今回は息子たち家族とじっくり色んな話をして、気分転換をして帰って行きました。

  

たくさんの花が届きました。。   ハーモニーママ 2017/05/29
昨日のお昼過ぎに『ピンポ〜〜ン♪』
『智君』と、お父様がお花をいっぱい車に積んでいらして下さいました。

『智君』は5年前まで彼が大学生だった頃の2年間『ハーモニー』の厨房でお皿を洗ってくれていました。
卒業してずいぶん経ちますのに、今でもこうして『ハーモニー』のことを気に掛けてくれます。
しかも家族全員で。。。

先月は御両親がお花を積んでいらして下さいましたが、今回は『智君』と二人で。。。

ここの家族は花のことは知らないことはない程の物知り家族です。
もちろんお家の庭は薔薇で囲まれたようになっていて、家の周りには所狭しと花が咲いていて、ご近所さん達が「見せて下さい。」と、いらっしゃるのだそうです。
たぶん、近所では花屋敷として有名なのでしょう。
今回も『ハーモニー』の庭にたくさんの花を下さいました。
本当に本当に有難いことです。
大切に育てなくては。。。

  

男二人旅。。   ハーモニーママ 2017/05/28
先日、次男坊の誕生日でした。
父親と息子は話し合って、以前から行きたかった『軍艦島』に行って来ました。
長男は行った事があるそうなので、初の男同士の二人旅となりました。

どこの家も母親と娘と言うのは、よくお喋りをしますので生涯続く関係を築いて行けますが、父親と息子と言うのは口が重かったりすると、なかなか距離感が難しいように思います。

次男坊の嫁も私も『軍艦島』には、それほどの興味がありませんので行きたいとは思っておりませんでした。
私の場合、まず第1に船酔いがあります。
私は極度の船酔いで、何度周りに迷惑をかけたことか。。。
第2に『軍艦島』を観ることによって、45年前閉山してから、どんどん朽ちて行く施設が記憶として残ってしまうことへの不安があったからでした。
それに比べ、ダーリンと息子は以前から『いつかきっと。。』と言う思いがありましたので、ちょうどいい機会が出来たと行って来ました。

『軍艦島』に行ってよかったそうですが、それよりも息子と色んな話をしながら、二人で誕生祝の祝杯をあげたことはさらに嬉しかったようです。
帰って来たダーリンは「また、あいつと一緒にどこか行こうかな。。」と。

どんなに父親になついている娘さんでも、女性である母親にしか分からないことがあるのと同じで、息子には父親にしか分からないことがあるのでしょう。
まだまだ父親を必要としての出番があります。
子育ては生涯終わらないのです。。。

  

初めてのお寿司屋さん。。   ハーモニーママ 2017/05/27
以前、お友達から「息子が、お父さん、美味しい寿司屋を見つけたから連れて行くよ。と言って連れて行ってくれた寿司が美味しくてびっくりしたのよ。」と聞いておりましたので、是非行こうと思っておりました。

先日、長男の嫁をランチで誘いましたら「そこは行った事がありますよ。クルクル寿司の値段からすると高いですが美味しいですよ。」と言いましたので、誘いますと喜んで一緒に行ってくれました。
ネタも良くて、シャリが美味しいのは他のクルクルとは違いました。
ネタによって値段が違いますので高くはなるのですが、あまりたくさん食べれない私たちにとってはちょうどいいお店かもしれません。
いいお店を教えてもらいました。
また行くことでしょう。。

  

どこに行っても忙しいのです。   ハーモニーママ 2017/05/26
長男の家には私たちの部屋もあります。
2世帯住宅のようになっておりますので、いつでも帰れるようになっております。
とは言っても、どうしても『ハーモニー』優先の生活ですので、なかなか帰れないのですが、敢えて『ハーモニー』にも息子の家にも『帰る』と言う言葉を使います。

今回は息子の家の庭の草むしりや木々の手入れをしました。
息子の家は熊本県内とは言え、阿蘇からすると5度位気温が高いので、この時期は木々達に虫が付きます。
それをほおって置きますと、そのうちに朽ちて立ち枯れを起こしてしまいます。

ダーリンと一緒に庭の手入れをして、今度は私たちの部屋の模様替えをして気分転換をしました。
「はぁ〜〜、疲れたぁ〜〜。」と椅子に座りますと『スベン』君も『はぁ〜〜疲れた。。』とばかりに横になって居眠りを始めました。
私達を見つけると側から離れません。
「ちょっと〜〜!スベン〜〜!!自分のお家に帰りなさ〜〜い。」と言っても、この通りです。
幸せな犬です。。

  

置き手紙。。   ハーモニーママ 2017/05/25
先日お泊りのお客様がチェックアウトされた後、お掃除の為にお部屋に行きましたら、お手紙が置いてありました。

このお客様がお泊りの日は平日だったこともあり、1組だけのお泊りでした。
奥様が私と同じ年で、ご主人様は少し年上の方でした。
この度、奥様の定年を機に2人で5日間の南九州の旅を計画されて、5日目の最後の日が『ハーモニー』とのことでした。
年代が同じ頃と言うこともあり、昔の日本を思い出しながら話に花が咲きました。

夜のお食事が終わられる頃、ご主人様がプロの料理人でいらしたことが分かりました。
最初にお聞きしていたら、きっと緊張してドキドキしたと思うのですが、最後に何気なくおっしゃいました。
「1つ1つ手が込んでいて手作りされたのがよく分かります。一生懸命さがお料理に伝わって来ました。」と言って下さいました。

今は料理人と言う職から引退していらっしゃるそうですが、料理人としての極意なども教えて頂きました。
奥様が何回も何回も「どれもこれも全て美味しくて、前日までの有名な大手ホテルの料理よりはるかに、こちらの方が美味しかったです。」と、言って頂きました。

置き手紙には優しくて温かい言葉が綴られていました。
感謝で、もったいなくて、ただただジーンとしてしまいました。

  

かるかん作り。。   ハーモニーママ 2017/05/24
私は和菓子の中で一番好きなのが『かるかん』です。
でも、あんこの入った『かるかん』より、何も入っていない『かるかん』が好きです。
先日は以前いただいていた山芋を使って『かるかん』作りをしました。

私は山芋を料理する時、ちょっと身構えてしまいます。
それは食べるのは全く問題ないのですが、これを摩り下ろしたり皮を剥いたりしていると、どんどん手がかゆくなってしまうんです。
家族には誰もこんな人はいないのですが、痒くて痒くてたまりませんので、剥き終わったらすぐに酢で洗って次に塩で揉み洗いをすると痒みが引いて行くのが分かります。
それが『里芋』も同じように痒くなるので、やっかいです。

今回も摩り下ろしながら痒みと戦いましたが、蒸し器で蒸して美味しい『かるかん』が出来上がりました。
当分、お茶の時間は『かるかん』が続きます。。

  

その2. 2017/05/24
蒸したら出来上がり。。

  

ピルケース。。   ハーモニーママ 2017/05/23
孫の『M果』が「お婆ちゃまにプレゼント〜〜!」と言って、持って来ました。
自分で作ったのだそうです。
ピルケースです。
色使いなどは「私がお婆ちゃまのイメージで作ったのよ。」と。。
孫から見た私のイメージだそうです。
明るい色を選んだとのことでした。
色んなことが出来る時代にびっくりします。
早速『M果』が喜ぶように、いつも飲んでいる薬を入れました。
「明日の朝から飲むのを入れたのよ。」と見せますと、とても喜んでくれました。
「お婆ちゃまは私が作ったのを気に入ったの?」と言いますので「もちろんよ。お婆ちゃまの好みの色がよく分かったわね。大事に使うからね。」と言いますと嬉しそうでした。
この穏やかな時間に、心から感謝したのでございます。。

  

笑顔にこんにちは。  ハーモニーママ 2017/05/22
いつの間に情報をつかんでいたのか知りませんが「スタバに行こう。。」とダーリン。。
『いつもの素敵なお嬢さん』がいらっしゃいました。
でも、ここは信号のある四つ角にありますので『こんなに交通量の多い場所では流行らないんじゃないかしら。。』と思っておりましたら、やっぱりプロの目は違うのでしょうね。
いつ行っても開いている席を見つけるのが大変です。
今回もほぼ満席で、外にはドライブスルーも列が出来ていました。
忙しそうにしていらっしゃるベテランの『お嬢さん』。。
本当は高校生の子供さんがいらっしゃるママですが、私達の中ではいつでも『お嬢さん』。。

何も言わずに席で待っておりますとダーリンは新発売を注文してくれたようです。
しかも、この日が発売日とな。。
冷たい飲み物で喉を潤して「さぁ〜帰ろうか。」と準備をしながら『お嬢さん』の方を見ましたら「あらぁ〜〜お久しぶりですね。お元気ですか?」と。。
私達は一言二言お喋りして『お嬢さん』の邪魔にならないように、さっさと退散したのでございました。
この人の笑顔に癒される自分達を考えますと、改めて『笑顔』の大切さを学んだのでした。

  

見つかってしまった!   ハーモニーママ 2017/05/21
長男の嫁から「母の日のプレゼントに何がいいか言って欲しい。」と言われておりましたので「ウォーキングシューズが欲しい。」と言いましたら、色々と見に行ったようでしたが「結局、私では決められませんでしたので、お母様と一緒に買いに行きましょう。」との誘いを受けて、ゆめタウンで待ち合わせをしました。

私達の方が着いたのが早かったようで「マックのソフトクリームでも食べて待っていよう。」と言いながら、足はすでにマックの方に歩いているダーリン。。
フードコートの椅子に腰かけて待っていますとダーリンが嬉しそうにソフトクリームを買って来ました。
すると「あっ!お爺ちゃまがソフトクリームを持っている〜〜!」と言う声がしたかと思うと、一目散にダーリンの方に走って行く女の子が。。。
孫の『R果』に見つかりました。
ほとんど間食をしない嫁は、あまり甘いものを食べたがりません。
それで、1つは『R果』にあげて、ダーリンと半分ずつ食べたのでした。
食べ物が、よく目につくやつです。。。

  

幸せな国。。   ハーモニーママ 2017/05/20
この時期の平日は割と自由な時間がありますので、孫の子守りに一役かっております。
今はまだ体も丈夫ですので、出来る時に役に立っておこうかなと思うのです。
いつの日か大なり小なり迷惑をかける時が来るのは分かっているのですから、その時の分を今。。。と言う感じでしょうか。

私は未だにカナヅチです。
私のような思いをして欲しくありませんので、息子達には幼稚園の時からプールに通わせました。
それで、孫達も通っております。

親がガラス越しに観ることのできる場所があるのですが、何回も何回もチロチロこちらを観ます。
手を振ったりすると、遠くからですが嬉しそうな顔が見て取れます。
それにしてもここのプールは一体何人の生徒たちがいるのでしょうか。
このプールにこの時間だけでも100人以上いるようです。
全校生徒なら、たぶん1,000人は、いるかもしれません。
不景気と言っても日本って本当に幸せな国だなぁ〜って思います。。。

  

叔母ちゃん。。   ハーモニーママ 2017/05/19
西原村の叔母ちゃんから「タケノコを取りにお出で〜〜!」と電話がありました。
この叔母ちゃんは毎年阿蘇高菜を植えていて、私の分もちゃんと畑の一部分を残していて下さいます。

この叔母ちゃんのお家は広大な敷地に白壁塀が続く、立派な邸宅でした。。
でも、あの地震で本宅が全壊。。。
残ったのはプレハブの事務所と牛小屋と牛達でした。
地震の後、叔母ちゃんに無事の確認の電話をしましたら「もう80前になって、借金をして家なんか建てられないよ。もうこのプレハブでお父さんと暮らすよ。。」と言って涙ぐんでいらっしゃいましたが、あれから1年が経ちました。
久しぶりの叔母ちゃんの元気な声を聴いて嬉しくなって、叔母ちゃん達の晩ご飯を作って行ってあげようと、急いで取り掛かりました。
そして、叔母ちゃんの家に着くと『まだか、まだか』と待っていて下さいました。
早速、叔母ちゃんが山から取って来てくれたタケノコ9本を頂いて、晩御飯を渡しますと「こりゃ嬉しかねぇ。今夜はもう何にも作らんでいい。こりゃ美味しかろう。。」と、何回も何回もお礼を言って「サツマイモも準備してあるよ。あんたの所はたくさんいるだろうから全部持って行きなさい。」と言って袋いっぱいのサツマイモも頂きました。

そして、早速、タケノコを自分の所と長男の所と嫁のママ友達など数人分をゆがいて仕分けました。
叔母ちゃん、ありがとうねぇ。。

  

ブルーベリー。。   ハーモニーママ 2017/05/18
ブルーベリーの花が満開です。
夏休みの頃になると、甘くて美味しいブルーベリーの実が毎日ボールいっぱい収穫出来るようになります。
コンポートやジャムを作ったりして、夜のお客様の食後のデザートに使います。
もちろん、完全無農薬ですから安全で美味しいのです。
楽しみ〜!

  

マイ枕。。。   ハーモニーママ 2017/05/17
先日は『マイ枕』のお直しに行って来ました。
最近、肩こりは無くなりましたが、どうも首筋に張りが出て来て少し痛み始めたのです。
熊本市内まで走らなくてはいけませんので、ちょっとそこまで。。。と言うわけには行きませんが、今のうちにお直しをしてもらうことにしました。
また、最初から計りなおして枕の中に入っている物の量を調節して頂きました。
何度でも何度でもやり直して下さいます。
もちろん無料です。。
最初が結構なお値段ですので、お直し代が入っているのでしょう。
これでよし!
また快眠となることでしょう。。。

  

田舎暮らし。。   ハーモニーママ 2017/05/16
『ハーモニー』の庭の手入れをして下さる叔父さん達が二人いらっしゃるのですが、それぞれ仕事の分野が違います。
1人は草むしりを中心にして下さる方で、もう1人は木々の剪定や手入れなどをして下さる方です。

先日「桜が終わったので桜の木の検査をお願いします。」と電話をしましたら「田植えが終わったら行くからね。」と言われましたので、その時を待っておりました。
そして、1週間後にフラリといらして「どらどら?。。。」と、庭をくまなく見渡して「う〜〜ん。天ぐす病が入っている桜の木があるねぇ。今は切る時じゃないから11月頃、木が眠りに入った頃、切ってしまおうかねぇ。」とのこと。

Kさんの言葉は純熊本弁で、なかなか聞き取りにくいのですが必死に集中して聞き取っています。
いつもいらっしゃる時は「僕が漬けた漬物じゃ。」と言っては、お土産をくださるのです。
今回は「ほれ。山芋じゃ。」と。。。
摩り下ろして食べたのですがとても追いつきませんので『かるかん』でも作ることにします。
阿蘇に住んで14年目になりますが、楽しい暮らし方を見つけた気がします。。

  

植え付け。。   ハーモニーママ 2017/05/15
昨日の続きで、じゃがいもの植え付け。。
馬糞と土を混ぜて1日置いて、種芋の上からも土をかけておしまい!
夏の収穫が楽しみです。。


  

畑。。   ハーモニーママ 2017/05/14
先日から畑を新しく1畝(うね)作っています。
今、3畝の畑があるのですが、そちらは『プチヴェール』の収穫が終わりました。
それで、今年の夏にまた植える為に種を取りたいので、敢えてそのままにしてあります。

先日、鹿児島にお里帰りをした時、父からジャガイモをもらいました。
でも、種芋にするしか方法はない程、芽が出ておりました。
捨てるには可哀想でしたので、我が家で植えてみることに。。。
でも、畑に空きがありません。
ならばもう1畝増やそうと言うことになりました。
ところが、土を掘ってみると砂利が山のように出て来ました。
どうやら建築の時に出た砂利がここに埋められていたようです。
ダーリンは「仕方がないから諦めよう。。」と言うのですが、それが出来ない私は「1人でもこの砂利を取る。。」と言って準備を始めました。
するとシブシブ手伝ってくれることになったと言うわけです。
そんなこんなしておりましたら「ピンポ〜〜ン♪」
まさに『飛んで火に入る夏の虫』とは、このことでしょう。
常連さんが、立ち寄られました。
するとヒョイヒョイと手伝って下さったのです。
おかげでアッと言う間に1畝出来たのでありました。
先日、お友達の牧場から馬の堆肥を頂いて来ましたので、それと混ぜて今日は終わり。。
明日、植え付けです。
いつも、なぜか大事な時に手伝って下さる方です。
ありがとうございま〜〜す。

  

その2. 2017/05/14
ランチは焼きそば。。

  

うなぎ〜〜!   ハーモニーママ 2017/05/13
先日は長男の嫁を誘って『うな専』に行って来ました。
『うな専』とは35年前から、熊本では知る人ぞ知るのうなぎ専門店です。

先日の新聞に、後継者がいないことから6月29日をもって閉店してしまうことが記事になっていました。
最初は3月いっぱいで閉じるとのことでしたが、ファンの声に応える形で6月29日までに延びました。
3月までには行こうにも行ける時間がありませんでしたので、うなぎ好きのダーリンと嫁としては残念だったに違いありません。
ですが、延びたことを伝えると大喜びで、即、話がまとまりました。
いつもここに来る時は3人です。
息子は仕事で、子供たちは学校ですので、邪魔されずにゆっくり味わって食べれます。
ダーリンも嫁もウキウキして嬉しそうです。

嫁が前日に予約をしておりましたので、11時の開店に間に合うように行きましたが、もうすでに並んでいました。
凄い!
たった10席くらいしかないお店ですが、ざっと40人は並びました。
凄すぎます。。
お嬢さんばかりで後継者がいないことと、建物が地震の影響で建て壊しになるそうで、これを機に辞められるのだそうです。
『老舗』が無くなるのは寂しいものです。。
6月までには、また行くと張り切っているダーリンでした。

  

この顔ですよ。。   ハーモニーママ 2017/05/12
ダーリンも私も病院にかかって薬をもらっております。
それで、2ヶ月に1回通院しております。
大きな病院ともなると待たされるのは覚悟しなければなりません。
お昼にどこで食べるかが楽しみな私達です。
・・・が、看護師さん達に紹介して頂いたところは全て定休日。。
な、な、何と言うこと。。。
4軒回った所で諦めて、とうとう例のあそこですよ。
困った時のマック。。。
ダーリンがこよなく愛し続けているマック。。
私がどれだけ手の込んだ料理を作っても「マックにはかなわないね。」と言うばかりか「マックは毎日食べたい。。」とまで言ってくれるのです。
今回はどこも開いておりませんでしたので、仕方なくマックにお供です。
ダーリンのこの嬉しそうな顔。。。
私はアップルパイでも頂くとしましょう。。

  

誕生日のお祝い??   ハーモニーママ 2017/05/11
先日は長男の所の1人息子『スベン』君の3歳の誕生日でした。
今は犬用のケーキと言うのがあるそうで、本人と言うより、むしろ人間の方が『したいからしている』感のある行事ですが、まぁ、それはそれで良しとしましょう。
今回のは、ちょっと大きかったのか、去年ひと口ふた口でパクッと食べてしまった時より、かなり時間がかかって食べておりました。
犬専用のケーキですから、孫達にも邪魔されず一人で堂々と食べれて満足満足の『スベン』君。。
食べ終わったら孫達から逃げるように私達の所に来て、居眠りを始めるのでした。
いつまでも、子供のように幼稚な『スベン』君。
普段から孫達のパワーにお疲れ気味なのでしょうか。。

  

せっかくの。。。 ハーモニーママ 2017/05/10
長男の孫達の子守りに出向く時、何か手作りの物を準備するのですが、今回も果物入りゼリーにしました。
今回はオレンジジュースに『ナタデココ』と『バナナ』を入れて作ってみました。
冷蔵庫に冷やしておいて、出かける前に持って行くことにしておりました。
ところが、すっかり忘れてしまって、思い出したのが10分も走った頃でした。

あ〜あ、せっかく作ったのに。。。
2人で、毎日せっせせっせと食べることになってしまいましたとさ。
大失敗!

  

りんごジャム。。ハーモニーママ 2017/05/09
ゴールデンウィークの朝食には、スイカをデザートにお出ししました。
まだこの時期ですと、ほとんどのお客様が「わぁ〜!スイカだ!」と喜んで下さいます。
でも、たまにスイカが食べれないお客様がいらっしゃいます。
そんなお客様のために、他の果物も準備しております。
その中のリンゴがたくさん余ってしまいました。
全部食べるには量が多かったので、アップルパイ用のジャムを作ることにしました。
半分をつぶして、半分は形を残して煮詰めました。
おやつに、いつでもアップルパイが作れるようにラップで包んで冷凍します。
あ〜!
これで無駄にならなくてスッキリ。。

  

『ナニワイバラ』。。   ハーモニーママ 2017/05/08
今年は『ハーモニー』のお庭の花達が遅れ気味です。
この『ナニワイバラ』も然り。。

ゴールデンウィークにお泊りのお客様に楽しんで頂けるはずの『ナニワイバラ』の満開が4日ほど遅れました。
でも、今年もこんなにたくさんの花をつけました。
これから3週間ほど毎日毎日どんどん咲いて行きます。
『ナニワイバラ』は薔薇の原種ですので、とても強くて手のかからない花です。

花は、まるでお嫁さんの綿帽子をイメージするような感じで、とても可憐で美しいのです。
植えてから11年ほどになりますが、たった3本植えただけですのに、こんなにほこってくれました。。
朝、カーテンを開けるのが楽しみです。。

  

その2. 2017/05/08
可憐な可愛い『ナニワイバラ』です。。

  

ランチ。。   ハーモニーママ 2017/05/07
長男の嫁は子育てに毎日奮闘中です。
私達は長男の家に帰った時も、いつものように朝食は摂らないのです。
お昼は時々、嫁を誘ってランチに出かけたりします。
でも、学校の事や幼稚園のことで忙しい嫁はお昼も別々の時がほとんどです。
今は子供だけで公園で遊ばせることも出来ない世の中になっていて、どこに行くにも親が付いて行かなければならないようです。
何とも不自由なことです。

でも、今は何を置いてでも子育ての方が優先ですので、嫁は自分の時間もないほどに忙しくしております。
ですから、時々は1人でコーヒーショップに行って一休みするのだそうな。。
嫁が最近よく行くお店は、近所に新しく出来たのだそうで、まだ木の香りがしました。
ダーリンとランチを食べて「お腹いっぱ〜い。」

  

助っ人さん。。   ハーモニーママ 2017/05/06
『ハーモニー』は厨房でお料理を作っているのは私1人ですが、お客様が多い時には厨房のお皿洗いに頼もしい助っ人さん達がいて下さいます。
私より少し年上の奥さんと若い青年です。
どちらも大切なパートナーです。
そして、ダーリンはお掃除やベッドメイキングなどの仕事をしているのですが、近所の奥さんが手伝って下さいます。
この方達との連携プレイで『ハーモニー』が成り立っております。

先日、いつものようにお手伝いに来てくださる奥さんが「奥さんは自分達のご飯を作るのは大変だろうから、私が作ったのを食べてちょうだい。」と言って煮つけを持って来て下さいました。
忙しい時をよくご存じですので有難いことです。
これを肴に今夜はダーリンとお酒を頂くことにします。
ありがとうねぇ。。

  

うこん桜。。   ハーモニーママ 2017/05/05
デッキの横に何気なく咲くウコン桜。。
ほとんどの桜が散ったあと、忘れかけていると4月の後半から咲き始めます。

最初は薄緑の花なのですが、途中で黄緑色になり、終わりの頃になるとピンク色に変わって行きますからびっくりします。
その分、咲いている期間も長いようです。
黄緑色の時は葉っぱと同じような色ですので目立ちませんが、ピンク色に変わってからは、何とも可愛らしい花になります。
2度楽しめる桜です。
まだこの時期でも桜が咲いているなんて、そして、1つの花で2度楽しめるなんて信じられないですよねぇ〜〜。

★写真の1枚目は最初に咲いた時の黄緑色の花の時。
★2枚目と3枚目の写真は10日経ってピンクに変わった時。

  

庭の手入れ。。   ハーモニーママ 2017/05/04
冬の間はお庭の手入れをしなくていいのですが、春がやって来たと言うことは、お庭の手入れがあるということでもあります。
地震の前までは毎月『ハーモニー』を2日間ほどお休みにして、朝から晩まで二人で草むしりや植物などの手入れをしたものでしたが、何だか地震以降、庭のことまで考えられなくなってしまいました。
それで、お庭の手入れをして下さる方を探しました。
すると、元ホテルマンだったと言う叔父さんが、定年後は庭の手入れを仕事にしていらっしゃると聞きましたので、早速連絡をしましたら快諾して頂きました。
有難いことです。
「年なもんですから、さっさと出来ないですが。。ゆっくりでゴメンなさい。」と言いながら、真面目にコツコツ1日5時間を5日間かけて草むしりをして下さいます。
草をむしっている時『ハーモニー』のお客様と出会いますと「ありがとうございました。お気をつけてお帰り下さい。」と、まるで身内のようにお客様にお礼を言って下さるのです。
元ホテルマンだったことから、ホテルでの仕事が染みついていらっしゃるのかもしれません。
直立不動でお礼を述べられるその姿を見て、何だか熱い物が込み上げて来ました。
お泊りのお客様が「綺麗に手入れされた庭ですね。。」と言って下さいます。
人に支えられて生きている毎日に心から感謝したのでした。

  

記念の壷。。   ハーモニーママ 2017/05/03
先日鹿児島のダーリンの両親と私の両親の所にお里帰りをしました。
と言っても数時間ずつ一緒にお茶をしながら過ごすだけでトンボ返りなのですが。。。
今回のお土産のおかずはダーリンの両親が大好きなゴボウを煮ました。
義父母は早くから総入れ歯ですので、最初、ゴボウを圧力鍋で炊いて柔らかくしてから普通のお鍋で煮るのです。
私の両親は歯ごたえがないといけませんので、きんぴらごぼうにしました。
そして、両方の両親が大好きなポテトサラダです。

今回、義父が古い木箱を持って来て「これを形見にあげる。。」と言うのです。
何ともストレートな言い方ですが、いつものことです。
白磁の壷でした。
これは32年前、義父が退職した時、同じ課で働いていた方達から頂いた記念の壷でした。
退職前までは千葉に住んでいた両親が退職と同時にダーリンと私の住む鹿児島に家を建てて移住しました。
私達の家から歩いて5分の所に住んでくれましたので、毎日のように行ったり来たりしながら、息子(孫)たちの面倒を見てもらって随分助けられました。
ですから、私は親がそばに住んでいると言うことがどんなに心強いかをよく知っております。

その時の記念の壷をダーリンにあげるとのことでしたので、これから『ハーモニー』の庭に咲く花を活けたりして楽しもうと思い、有難く頂きました。

両親は、この『ティータイム』を毎日読んでいるようで「今年もハーモニーの桜は凄かったんだね。。綺麗だったねぇ。。」と『ティータイム』の写真を眺めて、そう思ったそうです。
「あの桜の下で花見をしながら、おにぎりを食べたら、どんなに嬉しいだろうか。。」と義母が言いますので「じゃぁ、来年はそうしようね。」と言いますと「お父さんも私も、もう歩けないし、長く座っていられないから、もうどこにも行けないのよ。」と言いました。
92歳と88歳です。
返す言葉がありません。。
「あなたたちが帰って来てくれるのだけがお父さんも私も楽しみなのよ。」と言う義母の顔をシミジミと眺めながら、32年前、義父が60歳で義母は56歳の時、義父の退職と同時に千葉から鹿児島に引っ越して来てくれた時のことを思い出しておりました。
少しでも元気で、少しでも美味しい物を食べて、したいことをして欲しいと願いながら熊本に帰りました。

  

白いイチゴ。。   ハーモニーママ 2017/05/02
3年ほど前から目にするようになりました。
このイチゴはまるで赤い色素が抜けたような色をしています。
去年は見聞の為にと両方買って食べてみました。
頭の中に『イチゴは赤いもの』と擦り込まれているせいでしょうか。
美味しさで言えば、やっぱり赤いイチゴの方でした。
珍しいからなのか、値段も普通のイチゴの倍はします。

もちろん、今回は買いませんでしたが、私達が子供の頃、黄色スイカが出回ったことを思い出しました。
今でも、たまに見かけることがありますが。。。
これこそ『スイカは赤いもの』と擦り込まれているせいか、珍しいばかりで美味しさは、いまいちでした。
それで、黄色スイカは人気が出ませんでしたので、お店から消えました。
このイチゴ人気が出るかしら。。。

  

夜空の星たち。。   ハーモニーママ 2017/05
先日お泊りの常連さんが、お部屋から夜空を撮られました。
翌朝、カメラの中の写真を観せて頂いたのですが、あまりの美しさに「これをメールで送って頂けませんでしょうか?」とお願いしましたら、早速送って頂きました。

夏の晴れた日の夜空は、まるで星に手が届くみたいに近くに見えます。
空気が綺麗なことが影響しているのでしょうが、とても幻想的で、これから先、たくさんの星や流れ星が見えるようになります。。。

  

終わりました。。   ハーモニーママ 2017/04/30
もう終わりが来ました。
日本ではまだまだ知られていないお野菜で、フランス在住のYさんから教えて頂いた『プチヴェール』です。
1回目は7月に植えて、暑さに耐えきれず失敗。。
2回目は10月に植えたのですが、Yさんの話によると時期が遅いとのことでした。
ですからYさんが作った『プチヴェール』は人間の高さほどもあるほどに成長して、最後まで全うして先日収穫が全て終わったとのことでした。
私のは植え付けが遅かったようで、半分諦めかけていたのですが、それでも随分頑張ってくれました。
おかげで、思ったよりたくさん収穫できました。
ゴールデンウィークのお客様にお出ししております。
もちろん、完全無農薬ですので安心して食べて頂けます。
農業もするようになって4年。。
作る楽しみ、収穫の楽しみが分かって来ました。。

  

ひゃぁ〜〜。   ハーモニーママ 2017/04/29
今日のお昼過ぎピンポ〜〜ン♪
佐賀のミュージシャンでラジオパーソナリティの『木原慶吾』さんが、奥様と先日結婚された息子さん達ご夫婦をお誘いになっていらして下さいました。

木原さんはバンド活動をしながらラジオパーソナリティをしていらっしゃいます。
先日亡くなられた『ムッシュかまやつ』さんや『葛城ゆき』さんと長いお付き合いをしていらっしゃるのはよく知られています。

以前、木原さんの会社に遊びに行った時『はなわ』さんなどもそうですが、プロを目指して都会に出て行く若者達の親のような存在だと言うことを、偶然居合わせた若者から聞きました。
そして、その若者が「僕らは夢のまた夢ですが、木原さんが目標なんです。」とも言いました。
若者たちが『師』と仰ぐ木原さんは佐賀にとって大切な存在というわけです。

ゴールデンウィーク中で、ダーリンも私も忙しくしておりましたので、何もお構いできなかったのが心苦しかったのですが、去年の地震の時のことをお聞きになられましたので、少しだけ話させて頂きました。
「今度は泊りに来ます。」と言ってお帰りになられました。
以前お泊りになられただけでしたのに、気に留めて頂いて有難いことです。
あ〜〜、返す返すも残念。。
今度こそ、ゆっくりできる日に是非。。。

  

マムシソウ。。   ハーモニーママ 2017/04/28
山の中で山菜採りをしたことがある人は目にしたことがあると思いますが、これは『マムシソウ』と言います。
この名前からでも分かるように『まむし』が住んでいそうな湿地に生育している植物です。
花の形はまるで『マムシ』が立ち上がった時の様子によく似ていて、この色からしても不気味な感じがします。
先日友達に連れられて行った山の中で見かけました。
冬が終わるとどんどん出て来ます。

この『マムシソウ』とよく間違えるのが『ウラシマソウ』と言う植物があります。
葉っぱの違いで、その区別は出来ますが、もう1つ大きな違いと言えば葉っぱより花の方の背が高いのが『マムシソウ』で、花の背が葉っぱより低いのが『ウラシマソウ』です。
もともと蛇が世の中で一番嫌いな私にとって、この花もまともに見るのが嫌やなほどです。
ですので、写真を撮ったら一目散に逃げる私でした。

  

何度でも。。   ハーモニーママ 2017/04/27
『幣立神宮』でお参りが終わって参道を歩いて駐車場に向かっておりましたら「あら〜〜!」。。
お友達の草部さんとバッタリ。
「私もお参りに来たんです。」と言われますので「じゃぁ、私達ももう1回お参りします。」と言って、今来た道を一緒に歩きながら再びお参りをしました。
そして、彼が家に誘って下さいましたので、と言うか『幣立神宮』に行った帰りは必ず彼のお家でお茶を頂いてお喋りするのが恒例なのでした。
近況報告などをしながらお喋りしておりますと山菜の話になりました。
早速、彼の案内でワラビ採りに連れて行って頂きました。
山菜の全てが苦手なダーリンですが、ゆがいて鰹節をかけて食べるのだけは好きですので、早速夜は美味しく頂きました。
今の時期だけの山の恵みです。。

  

やっと。。   ハーモニーママ 2017/04/26
初詣から、ずっと『行きたい』と思っていました。
やっと時間が取れましたので『幣立神宮』に行って来ました。
時々ふっと行きたくなります。
ダーリンと「春休みが終わったら行こうね。」と約束しておりましたら、先日お泊りのお客様が「これからどちらに行かれますか?」と言う問いに対して「幣立神宮に行こうと思っているんです。」と、おっしゃいましたので「そりゃ、いいことですね。是非行ってください。」と話しましたら、他のお客様が「是非、私も行きたいので場所を教えて下さい。」と言われれば、他のお客様も「是非、私にも。。」と。
不思議なことがあるものです。

そうしているとお昼頃、長男から電話で「今、幣立神宮に向かっているよ。」と連絡があり「それは○(嫁の名)ちゃんが言ったの?」と聞きますと「そう。○ちゃんが行きたいって言うもんだから。。」とな。
人は弱いのです。
一人では生きられないことや、自分の弱さを知ることは大切なことです。

そして、私達は昨日行って来ました。
やっぱりここにくると凄いなぁと思います。
身が引き締まります。。。
今日ある命と幸せに心から感謝できるのです。。

  

『うこん桜』と『桃の花』。。   ハーモニーママ 2017/04/25
『ハーモニー』のお庭で最後に咲く桜です。
これは『うこん桜』と言い、花びらがグリーンの色をしていて大変珍しい桜です。

この時期ですと県内の、あちらこちらの桜は全部終わってしまいますが、最後に咲いて楽しませてくれます。
10年前に植えましたが、こんなに大きくなって来ました。

そして、もうすぐ終わろうとしている桃の花。
濃いピンクの色で花びらがいっぱいついてて、とっても可愛らしい花です。
どちらも、これからどんどん成長して行くでしょうから楽しみです。

  

御庭の手入れ。。   ハーモニーママ 2017/04/24
今日は『ハーモニー』の庭の手入れに忙しい1日でした。
『智君』のご両親が持って来て下さったクリスマスローズを植えなくてはいけません。
凄い量でしたので、ダーリンと一緒に植えました。
ダーリンに「花の手入れは楽しいねぇ。。」と言いますと返事をしません。
「そうかねぇ??」と。
「どんな花が咲くんだろう。。って思ったらウキウキするでしょ?」と言うと黙ってしまいました。
ダーリンは『花より団子』の人なのです。
でも、甘えていてはいけません。
2人とも一緒に年は取るのですから、1人だけにさせるなんてことはいけません。
それに一緒に植えたらアッと言う間に終わります。
ダーリンをその気にさせるのは一苦労しますが、何とか植え終わりましたので一安心。。
楽しみです。

  

クリスマスローズ。。   ハーモニーママ 2017/04/23
先日のお昼頃『智君』のご両親がピンポ〜〜ン♪
「以前伺った時にクリスマスローズをあげます。って約束していましたので持って来ました。」と言って持っていたしたのがこれ!
持って来るどころの量じゃありません。
しかも大変珍しい『セミダブル』と『やえ』と言う名前の品種です。
花の中心に特徴があって、まるでフリルみたいなのが付いています。

『智君』のご両親は大分に別荘を持っていらっしゃいますので、そこから実家のある佐賀に帰る途中で寄られました。
先日『智君』から『ガーベラ』が送って来たばかりでしたのに。。。
凄い凄い!!
しかも100株以上あります。
これは自分で種から育てられたのだそうです。
お庭がどんどん賑やかになって楽しみです。
いつもいつも心に留めて頂いて心から感謝しております。
親子で一生懸命して下さって、いったい私達は何をして御返しをしたらいいのでしょうか。。

  

ドレッシング作り。。   ハーモニーママ 2017/04/22
いつものことですがドレッシング作り。。
1回に作る量は6Lです。

このドレッシングはニュージーランドに住んでいた時、日本人の奥様達に伝授したドレッシングです。
今とは違って簡単にお醤油が手に入らなかった時代ですので大変でした。
しかも私達九州人にはあの『キッ○−マン』がどうしても塩辛くてダメなんです。
慣れでしょうが、なかなか大変なのです。

ある日、ひょんなことから、韓国人の経営しているマーケットに行って韓国の醤油を買って使ってみたところ、九州醤油とよく似ていることが分かり、それからは安心して買うことが出来ました。
しかも、韓国のレイトで買えることもあり、1Lのお醤油が700円位でしたので大助かりだったのが懐かしく思い出されます。
ちなみに日本人マーケットで『キッ○−マン』は100cc入りボトルで700円位でした。

このドレッシング作りをするたびに、ニュージーランドに住んでいた時のことが蘇って来るのでした。

  

花がいっぱい!   ハーモニーママ 2017/04/21
『ハーモニー』のお庭の、たくさんの桜が桜吹雪となって終わりました。
次に控えていた正面の『芝桜』が綺麗に咲きほこりました。
それを見守るように『西洋シャクナゲ』が人の背丈よりも高く大輪の赤い花を咲かせています。
思わず立ち止まって見とれてしまいます。
その隣では『ハナズオウ』が天を仰いでいます。

『ハーモニー』のお庭は、春に始まり次から次に花が咲くように植えられています。
春っていいないいな。。

  

役に立っているのかなぁ〜〜。   ハーモニーママ 2017/04/20
長男の所の次女がこの4月からプール教室に通い始めました。
今回3回目なのですが、孫が「観に来て観に来て。。」と言いますので行くことにしました。
ところが家を出発する時間になってワァ〜ワァ〜泣き始めました。
ママから離れるのが嫌だと言うのです。

嫁は子供たちが2週間の春休み中、1日中喋りっぱなしに付き合わされて疲れ果てたようでした。
学校と幼稚園が始まってホッとしていました。
それで、少しでも時間を有効に使った方がいいだろうと思い、下の孫と3人でプールに行くことにしました。
すると「ママがいい〜〜ママがいい〜〜。。」と泣き出しました。
たまにしか会わないとまだまだ役には立たないようです。
いつものことなのでしょうか、慣れている嫁は「今日は、お爺ちゃまとお婆ちゃまと一緒で良かったねぇ〜〜。さぁ〜行ってらっしゃ〜〜い。」と、さっさと送り出しました。
すると、孫は私の手を握って一緒に車の所に歩き出しました。
すすり泣きはするものの足取りはプールに向かっているのが可笑しくて。。。

車中で「プールが終わったら何のジュースを買おうかな?」と機嫌取りをするダーリンの声に「リンゴジュースにする!!」と元気よく答えて、さっきまで泣いていたことはすっかり忘れたようです。

3回目とあって、まだ顔もつけられずに「先生が顔に水をかけた〜〜!」と言っては泣きそうな顔をするのでした。
先生も大変だぁ〜〜。
1年後、どうなっているかが楽しみです。

  

これは笑います。。   ハーモニーママ 2017/04/19
先日常連さんとの話のなかで方言の話になりました。
そしてこの方が「YouTubeに面白いのがありますよ。」と言って出して下さったのがこれ!
これは面白い。
何度観ても笑ってしまうのですから凄い!
思わず吹き出してしまって、観終わったら満面の笑顔になっている自分に気が付きます。
是非『ラジオ体操鹿児島弁』と引いてみて下さい。
『ラジオ体操○○弁』の○○の所に自分の県の名前を入れてみて下さい。
楽しいです。
分かる人だけが分かるんですが、分かる人は吹き出して笑います。。
https://www.youtube.com/


  

イチゴのコンポート作り。。   ハーモニーママ 2017/04/18
これで今年最後のイチゴのコンポート作りかな。
小粒が出始めると忙しくなります。
イチゴの食感を残しながら、半分は少しつぶして、半分はコロコロとしたイチゴを残しながら煮て行きます。
お砂糖も控えめで、もちろん無添加で作りますので、腐らないようにするためには出来上がって冷ましたらすぐに冷凍します。
綺麗な色が出ました。。
粗熱が取れた状態の時にパンに付けて食べるのが、ご褒美です。
美味し〜〜い。。

  

コーヒーブレイク。。   ハーモニーママ 2017/04/17
先日のことでした。
ホッと一息ついてコーヒータイム。。
いつもの彼女はお休みみたい。
今回は誰一人として知っている人はいません。
お店に入ると誰か1人でも知った顔があると言うのは嬉しいものです。
ついついどちらからともなく声をかけるのですが、今回は初めての人ばかり。。。
何となく寂しいものです。
ダーリンはカプチーノ、私はカフェモカを注文して、スナック菓子も。。。
外を眺めながら今日1日のことをお喋り。。
つくづく思います。
よく話すことがあるもんだと。。。

  

タケノコ。。   ハーモニーママ 2017/04/16
今年は天気不良と寒さの影響でタケノコが不作なのだそうな。
そんな中、先日、常連さんがお泊りの際、初物の『タケノコ』を下さいました。
可愛らしくて食べるのが可哀想なくらいです。
他にお客様はいらっしゃいませんでしたので、早速ゆがいて1晩置き、朝食の時、酢味噌をかけてお出ししましたら「あ〜〜、美味しい。私も今年初めて食べました。」と、おっしゃいました。

ちょうど、今年はタケノコが高騰するとのニュースを観て、改めて大事に頂くことにしました。
この歯ごたえがたまりません。
美味し〜〜!!

  

スタートです。。   ハーモニーママ 2017/04/15
今年初の芝刈り機出動〜〜!
桜を仰ぎながら芝の成長に目を止めます。
お客様にお庭も楽しんで頂くために手入れを怠ってはいけません。
いらしたお客様みなさんに癒されて欲しいから。。。

  

1年後の朝に。。。   ハーモニーママ 2017/04/14
今朝起きて「1年前の今夜が前震だったのよね。今年こんなに桜の開花が遅れたことはなかったのに、、、と思っていたんだけど、きっと今日からの3日間を待っててくれたんじゃないかと思うのよ。桜を観てると『もう悲しまないように。』と慰められているみたいな気がしてねぇ。。」とダーリンに言いますと「ほんとだねぇ。。きっとそうなんだろうね。1年後のこの時が終わるのを待っていたんだろうね。この時期に桜が咲いていたことは今までに1度もないんだものね。今の頃なら桜は全部散って葉っぱだけの時期なんだもんね。」と言いました。
今日も見事に見事に綺麗に咲いている庭の桜を眺めながら「ありがとう。。ありがとう。。もう大丈夫!」と言いました。

地震の後、色んな意味で人生観が変わりました。
いえ、変わらされました。
自分の余生は人の役に立ちながら生きて行きたい。。と思うようになり、小さなことにも感謝でき優しさを持って生きようと思うようになりました。
そういう意味では地震と言う経験が私に大事なことを学ばせてくれました。。。

  

『痛いよ〜〜!』   ハーモニーママ 2017/04/13
とうとう、やってしまいました。
その気配は1ヶ月前からあったのですが、いよいよ我慢が出来なくなりましたので、急遽ダーリンに「痛くてどうにもならないのよ。病院に連れてって〜〜!」と悲鳴のように訴えましたので、市内までブッ飛ばして連れて行ってくれました。
車の助手席の私の格好は腰をくっつけて座れなくて、つっぱったような状態でまるで妊婦さん。。

運よくスムーズに進んでレントゲンを撮ってもらった結果、職業病と言うことがわかりました。
1日中厨房で立ちっぱなしと同じ姿勢による腰痛とのことでした。
あ〜〜!
良かったぁ。
さらに加齢による腰痛なら仕方のないこと。
受け入れて上手に付き合って行こうと思います。
これからは腰にコルセットを巻いて過ごすことになりました。
これを付けていると楽なんです。
まだまだ、引退するわけには行きませんので、年齢と相談しながらゆっくりと進んで行こうと思っております。
あ〜〜、これだけで済んで良かったぁ。。

  

満開〜〜!!   ハーモニーママ 2017/04/12
只今、満開中〜〜!
凄い凄い。。
って自分で言わなきゃ。。
うっとりしながら眺めています。

  

椎茸〜〜。   ハーモニーママ 2017/04/11
先日の夜「椎茸を取りにお出で〜〜。」と、大分の常連さんからのお電話。
ところが数人でしたがお客様がいらっしゃいましたので、夕食が終わる頃のデザートに入る前にダーリンが車で出発すると言う約束をしました。
お互いが1時間くらいの所まで走って来て、途中で落ち合うことになりました。
どうして夜のこんな時間に。。。と思われるでしょうが、椎茸を作っていらっしゃるところは、お天気がとても大事なのだそうです。
つまり、翌日が大雨なら椎茸が一気に開いてしまい大変なことになるのだそうです。
量が少ないなら問題ないのでしょうが、このお客様の所は山全体が椎茸山だそうですので、雨の翌日の収穫の想像がつくのです。
そりゃぁ大変!と言うことになり、ダーリンは1時間走って椎茸を頂きに行きました。
そして、頂いたのがこれ!
凄い量です。
でも、これの3分の2は乾燥器に入れて干し椎茸にしました。
あとの生はペンション仲間やお友達や嫁にあげて、早速バター焼きと塩コショウ焼きで頂きました。
美味しかったぁ〜〜。
いつも、ありがとうございま〜〜す。。。

  

ガーベラ。。   ハーモニーママ 2017/04/10
先日『智君』に、先月彼が持って来てくれた『ヒヤシンス』の花が終わったことをメールしましたら「次に飾る花を考えていますから他の花を買わないでね。」と返事が来ました。
するとこんな綺麗な『ガーベラ』が宅配で届きました。
何と言うこと何と言うこと。
お金も使っただろうに。
本当にこの子は。。。

4年前まで東海大の学生だった頃、厨房のお皿洗いを2年間手伝ってくれていただけなのに。。
いつもいつも私達のことを考えていてくれます。
こんなに優しい子で胸が詰まってしまいました。
ありがとうねぇ。。

  

『ハーモニー桜』。。。   ハーモニーママ 2017/04/09
待ってました!
只今、5分咲きで〜〜す。
1年内でこの時期が一番自慢の庭です。
私達夫婦は、わずかな期間ですがこの時期を楽しみに楽しみにしております。
今年は10日位開花が遅れましたが、いつもと同じように綺麗に咲いてくれました。
桜を眺めながら『ありがとう、ありがとう。。』と、つぶやきました。
これから日に日に見事な美しさに変化して行きます。
でも、明日からお天気が悪いんですって。。(泣)

  

花嫁さん。。   ハーモニーママ 2017/04/08
先日、常連さんから結婚の報告と写真が送って来ました。
ここは御両親様も常連さんです。
彼とのお付き合いの時から二人でいらして下さっておりました。
去年の秋には二人の結婚が決まって婚約された時も報告を兼ねてご家族でいらして下さいました。
婚約指輪を付けている彼女の幸せなお顔を見て、心から『良かったぁ。。』と思ったものでした。

そして、先日は新婚生活の様子と共に素敵な写真が入っていましたので、皆さんにも見て頂きたくて載せることに致しました。
最近では和装が少なくなったばかりでなく、日本髪ではなく洋風アレンジの髪に白無垢や色打掛が流行っているようです。
それは10年くらい(?)前、沢尻エ○カさんの衣装が火付けだったとも言われております。
首から下の打ち掛の衣装に対して成人式などの髪型では、首から上と下のつり合いが取れませんので、かなりボリュームを付けるためにカサブランカやカトレアなどの大きな花を髪につけてつり合いを取る方法が取られているようです。
ですから、日本髪の花嫁さんのお支度ができる美容室が少なくなったとも言われております。
そういう意味では日本髪の花嫁さんはとても珍しいと言えるかもしれません。
ましてや、昔ながらの渡し船に乗って。。。。
なんとも風情があって。。
川の辺りを歩いていた人たちは嬉しかったでしょうね。
今はホテルでお支度をしてホテルで着替えますので、外でお嫁さんを見ることはなかなかありませんが、見られる方も見る方も幸せだったことでしょう。
昔は『お嫁さんを見かけたら縁起がいい』と言ったものです。
何度見ても花嫁さんは綺麗です。
お幸せにねぇ〜〜。

  

雨靴・・・。   ハーモニーママ 2017/04/07
1日中、畑仕事や庭いじりをする時は雨靴を履くのですが、これを履く時はいつも緊張します。

昔、父に『雨靴を履く時は必ずひっくり返して、中に何も入っていないことを確認すること!』と言われていたからです。
そうしないと中にムカデが入っていることがあるのだそうです。

私は思いっきり田舎で育ち、現在も田舎に住んでいるのに、虫や爬虫類や両生類などが大の苦手です。
中でも蛇は何が何でも、写真もダメならテレビに映った映像だけでも鳥肌が立って血管が縮まるような緊張があります。
小さい頃、田植えが終わったばかりの田んぼの中を首だけを出して泳いでいた蛇のことは今でもはっきりと映像として焼き付いております。
極めつけは小学生の頃、蛇の卵を小鳥の卵と間違って、しばらく綿に包んで箱の中で大事に育てていたこともあります。
その後、蛇だと知ってすぐに捨てたから良かったものの、もしも3個の卵から孵化したことを考えると今でも鳥肌が立ちます。
そんなこんなで、とにかく苦手でどうしようもありません。
ですから『もしかしたら、この雨靴の中にムカデが入っていたらどうしよう。。。』と恐る恐るひっくり返すのでした。
あ〜〜!
今日も入ってなくて良かったぁ〜〜。。。

  

『アルファルファ』。。。   ハーモニーママ 2017/04/06
『アルファルファ』み〜〜つけ!
これをお店で見つけると買いたくなります。
日本ではあまり馴染みがありませんが、ニュージーランドでは普通に食卓に乗ります。
食べ方としてはこのピタパンに挟んだり、サンドウィッチに挟んだりして食べます。
ダーリンは「藁(わら)を食べているみたい。」と言って食べようとしませんので、もっぱら食べるのは私1人です。
でも、私はパックに入っているのを全部ペロッと食べてしまいます。
これを食べるとニュージーランドに住んでいた時のことを思い出すのです。
今日も美味しかったぁ〜〜。

  

開花宣言〜〜!   ハーモニーママ 2017/04/05
待ちに待った『ハーモニー』の桜が開花しました。

例年ですと、この時期は桜吹雪の時期なのですが、今年は10日遅れで開花となりました。
でも、よく考えると昔は桜が咲くのは入学式の頃だったはず。
温暖化で開花が、だんだん早まったと言うことだろうと思います。
・・・と言うことは、入学式の頃に桜が咲いていたあの頃と同じになったと言うことでしょうか。。
これからの1週間〜10日間は桜が凄いですよ〜〜。

  

イチゴのコンポート。。  ハーモニーママ 2017/04/04
そろそろイチゴの小粒が出始めました。
これが出ると箱買いをします。
それはイチゴのコンポートを作りたいからでした。
イチゴジャムは粒がつぶれていますが、コンポートは粒を残して作りますので、大粒のイチゴは向いていないのです。
その点、小粒のイチゴですと形が崩れず見た目も綺麗で美味しそうです。
今回は5ケースで20箱買いました。
せっせ、せっせと寸胴鍋で作りました。
お客様にお出しするデザートのトッピングに使います。

  

チューリップ  ハーモニーママ 2017/04/03
チューリップの花は綺麗なのですが、昼間の暖かい時はビロ〜〜ンと花びらが開いてしまって、何だか情けないような状態になります。

先日、常連さんから頂いたチューリップの花がこんな風にリボンで結んでありました。
なるほど。。。。
これだと全く問題ありません。
開かないので可哀想と思えばそうなのですが、開いてしまってからはアッと言う間に散って寿命が終わってしまいます。
でも、これだと10日間も長持ちするのが分かりました。
ハーモニーの庭に咲いたチューリップを、今度はこんな風にして花瓶に生けてみるとしましょう。

  

『プチヴェール』   ハーモニーママ 2017/04/02
先日、待ちに待ったプチヴェールの初物が採れました。
去年の7月に植えたのは失敗に終わりましたので、涼しくなった10月に植えました。
この『プチヴェール』と言うお野菜を知るきっかけとなったフランス在住のYさんにメールしましたら『植え時期を、ひと月位早めた方がいい。』との助言を頂きました。
Yさんの『プチヴェール』は『野菜の持つ命を最後の最後まで全うするとはこのことを言うのだろう。。。』と思わせる成長ぶりで、その収穫量たるや凄いのです。
たぶんYさんは野菜と話が出来る人なのではないだろうか。。。と思ってしまったほど。
時期を間違った私の『プチヴェール』は、わずかながらも収穫できました。
完全無農薬で作っていますので、まずは畑で採れたてをパクッと食べてみました。
噛んでいるとだんだん甘くなりました。
次は野菜炒めのようにして食べてみました。
「美味しい!甘い!!」
するとYさんから『素揚げも美味しい。』とのメールを頂きましたので、早速揚げてみました。
美味しい!!
そろそろお客様にもお出ししてみましょう。
お客様の反応が楽しみです。。

  

その2. 2017/04/02
炒めたり、揚げたり。。。

  

ヒヤシンスが開花〜〜! 2017/04/01
先日『智君』が持って来てくれた『ヒヤシンス』が一斉に咲きました。
毎日、甘くてとてもいい香りに包まれています。
綺麗ねぇ〜〜。
可愛いねぇ〜〜。
ありがとうねぇ。。。

でも『ハーモニー』のお庭の桜達がまだ咲いてくれません。
例年ですと、もう満開を過ぎて風が吹くたびに桜吹雪の頃なのですが。。。

  

小鳥の巣箱。。   ハーモニーママ 2017/03/31
桜の開花が遅れておりますが、桜が咲く頃、ウグイス達が桜の木の枝に乗って鳴きます。
最初は下手ですが、毎日歌っているとだんだん上手になって来るのが分かります。
声楽の試験でもあるのかと思うほどです。
多分、10羽くらいいると思います。

そろそろ、小鳥たちが長い冬から解放されて愛をささやき始めます。
そのうちに可愛い卵を産むことでしょう。

去年、常連さんで『釣り名人』の池永先生が持って来て下さった巣箱を再び設置しました。
蛇が卵を狙って登って来ないように、幹にビニールを巻くように言われましたので、そのようにしましたが、どこからかやって来た蛇を目撃したお客様がいらっしゃいましたので、今年は何か別の対策を考えようと思います。
小鳥たちが卵を産んでヒナがかえるといいな。

  

会いたい人に願いが通じました。   ハーモニーママ 2017/03/30
昨夜は懐かしさいっぱいの幸せな1日でした。
彼女が小学校4年生の時から高校生までピアノを教えていた教え子ちゃんが、お母様と二人でお泊りに来てくれました。
今、報道関係の仕事をしながら、女性でも容赦なく男の人と同じ仕事をバリバリしているキャリアウーマンになって活躍していました。

彼女が小学3年生の頃、お母様から電話を頂いたのですが「今は生徒さんがいっぱいで入れないのです。1年したら卒業生が出ますので、それでよろしかったら予約と言うことで受け付けていいでしょうか?」と言いますと「はい。分かりました。空きが出ましたらお電話をください。」と言うことで、その時習っていた先生の所で続けながら待って頂きました。
そして、1年後に「空きが出ましたが、夜遅いのですがいいでしょうか?」「何時でも構いません。」と言って入っていらしたのを覚えております。
お母様は車の運転が出来ない方でしたので小学4年生から6年生までは毎週タクシーでお母様が送り迎えされたお嬢さんでした。
レッスン中はずっとメモを取りながら聴いていらっしゃるお母様でした。

私達がニュージーランドに移住した頃、お別れしました。
ところが去年の地震後、私達がテレビに出たことと、偶然取材に見えた方とが同僚と言うことで再び彼女と繋がりました。

昨夜は、夜遅くまで懐かしい話が尽きませんでした。
もちろんピアノの話ばかり。。。
「あの時、ピアノが楽しくないと思っていた時でしたので、1年待って先生と出会ってからピアノが楽しくなりました。先生との出会いが無かったら、あのまま辞めていたと思います。」と言う彼女は、今、趣味でゴスペルを歌っているようで、音楽と関わっている日々が充実していることが分かりました。

お母様が「あの頃、凄く上手な子達がいっぱいいて、みんな凄かったですよね。」と、シミジミとおっしゃいました。
懐かしい思い出です。。
買ったピアノが家に入らないことが分かって、家の壁を壊してピアノを運び入れたことは、近所や運送業者の方がびっくりされたことは有名な話です。
とても賢くて頑張り屋さんの『Hちゃん』と、お母様に再び会えたことは、何物にも代えがたいプレゼントでした。
会いに来て頂いて本当に本当に、ありがとうねぇ。。

  

懐かしいアップルパイ。。   ハーモニーママ 2017/03/29
もう35年くらい前のことです。
マクドナルドに『アップルパイ』が登場しました。
自分でもアップルパイは作りますが、35年前は仕事と育児に追われ、手作りを楽しむ時間がなかなか取れませんでした。
昔からマックが大好きなダーリンと、マックを食べに行った時は、私はポテトを付けずにアップルパイを付けておりました。
帰りにはアップルパイを5個ほど買って帰りました。
家でアルミ箔で1つずつ包んで冷凍するのです。
そして、おやつの時間に食べるのが楽しみだったものでした。

先日、ダーリンに誘われてマックに行きました。
久しぶりにアップルパイを注文して食べて、懐かしいあの頃を思い出しました。

  

良かったですねぇ。。   ハーモニーママ 2017/03/28
先日お泊りの常連さんが『ハーモニー』に、いらっしゃる前に阿蘇で開催されたイベントに参加されたようでした。
連休でお天気が良かったと言うこともあり、大勢の人でにぎわったそうです。
そのイベントの終了間際に抽選会があって、ステージの上で抽選番号が発表されたそうです。
『どうせ当たらないだろうから。。』と思っていらっしたようですが、なんと『あか牛の商品券』が当たってビックリビックリ。。。
チェックインされた時、お迎えしたダーリンに「今日はびっくりすることがあったんだよ。夜、食事の後、話すね。」と厨房にいる私の手が休まるのを待ってくださいました。

そして、見せて頂いたのがこれ!
ほほ〜〜う。
こりゃ凄い!
おめでとうございます。
良かったですねぇ〜〜。

  

3人娘みたいな母娘です。   ハーモニーママ 2017/03/27
先日、12年前からの常連さん達がひょっこり遊びにいらっしゃいました。
長崎からわざわざ船に乗っていらして下さいました。
お姉ちゃまの『れいちゃん』が来月から女子大生になることと、年子で1つ違いの妹の『まいちゃん』が今年は高校生最後の年で、今はまだ毎日部活に明け暮れてて、なかなか2日間のお休みが取れずに、今回取りあえず報告を兼ねて会いにいらして下さったのでした。

連休中と言うこともあり、何もお構いできなくて残念でしたが、デザートだけでもと思い大急ぎで作りました。
すると「美味しい美味しい。。」と、まだまだ花より団子のお嬢さん達でした。
まるで3人姉妹のような母娘です。
初めていらしたのが、子供さん達が保育園の頃でした。
年々成長が著しくて、もうすっかりレディです。
夏休みの頃、3人の時間を合わせてゆっくりお泊りにいらして下さるそうで、楽しみにしたいと思っております。

  



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